Rezepte

Dieses Gericht vereint vor allem Chwi-Namul und Reis, kann jedoch je nach Verfügbarkeit auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten, Paprika

Diese Sauce repräsentiert eine verfeinerte Abwandlung der klassischen Sojasauce mit Frühlingszwiebeln.

Gang-Doenjang ist eine bemerkenswerte Kreation aus fermentierter koreanischer Sojabohnenpaste (Doenjang). Diese dickflüssige Mischung

Heute möchten wir euch eines der bekanntesten Gerichte aus der koreanischen Tempelküche vorstellen: Gondre-Bap oder Gondre-Namul-Bap.