Getrocknete koreanische Aster (Chwi-Namul): Ein traditionelles Superfood
 
Unser 50 Gramm Paket getrockneter Chwi-Namul ist perfekt für gesunden Gerichte wie z.B.  Chwi-Namul-Bap. Reich an Mineralien, Vitaminen und antioxidativen Eigenschaften, ist Chwi-Namul nicht nur gesund, sondern auch lecker. Ob in Salaten, Suppen oder als Beilage, die erfrischende und leicht bittere Note der Chwi-Namul wird Sie begeistern. Traditionell getrocknet, um die Nährstoffe zu bewahren, ist dieses Wildkraut ein echtes Superfood, das Ihre tägliche Ernährung bereichert.
 
Über Chwi-Namul
 
Chwi-Namul (koreanisch: 취나물), auch bekannt als koreanische Aster, ist ein fester Bestandteil der traditionellen koreanischen Küche. Dieses Wildkraut wächst in den Bergregionen und erfreut sich besonders im Frühling großer Beliebtheit. Der erfrischende und leicht bittere Geschmack macht Chwi-Namul zu einer gern gewählten Zutat in Salaten, Suppen und als Beilage.
 
In Bezug auf die Ernährung bietet Chwi-Namul nicht nur eine Fülle an Mineralien und Vitaminen, sondern auch antioxidative Eigenschaften, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.